Taste Atlas: Οι 50 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο – Οι δύο πρώτες είναι ελληνικές

Μια ακόμη διάκριση σημειώθηκε για την ελληνική κουζίνα στην νέα λίστα του γαστρονομικού οδηγού παγκοσμίας φήμης Taste Atlas.

Αυτήν την φορά, όμως, αφορά τις σαλάτες.

Στην λίστα «Οι 50 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο» του Taste Atlas, οι δύο πρώτες είναι ελληνικές, με την πρώτη θέση να καταλαμβάνει η σαλάτα Ντάκος και την δεύτερη η Χωριάτικη σαλάτα.

Σύμφωνα με τον οδηγό, η σαλάτα Ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που περιλαμβάνει ξηρό κριθαρένιο παξιμάδι, το οποίο συνοδεύεται από θρυμματισμένο τυρί μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και «γενναιόδωρες» κουταλιές παρθένου ελαιόλαδου.

Από την άλλη η ελληνική σαλάτα, επίσης γνωστή ως χωριάτικη σαλάτα, σύμφωνα με τον ίδιο οδηγό, είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας και περιλαμβάνει τεμαχισμένες ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια σε φέτες και χοντρές φέτες αγγουριού. Ανάλογα με την περιοχή, μπορεί επίσης να συμπεριλαμβάνονται ελιές, πράσινες πιπεριές, φέτα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι ή ένα ελαιόλαδο με λεμόνι ή ξύδι (προαιρετικά).

Να σημειωθεί ότι την 28η θέση καταλαμβάνουν τα χόρτα και την 40η η πατατοσαλάτα.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη TasteAtlas (@tasteatlas)

Πηγή

Αναρράχη Εορδαίας: Διήμερες εκδηλώσεις για τον εορτασμό του Αγίου Γεωργίου, Πολιούχου της κοινότητας

Ο Δήμος Εορδαίας και η Τοπική Κοινότητα Αναρράχης προσκαλούν τους πολίτες να συμμετάσχουν στις εορταστικές εκδηλώσεις προς τιμήν του Αγίου Γεωργίου, Πολιούχου της Αναρράχης, που

Read More »

Η παράδοση του Αγίου Φωτός στην ελληνική αποστολή από τον Πατριάρχη Ιεροσολύμων (Βίντεο)

Παραδόθηκε το Άγιο Φως στην ελληνική αποστολή στα Ιεροσόλυμα, από τον Πατριάρχη Ιεροσολύμων Θεόφιλο Γ’ στον υφυπουργό Εξωτερικών Γιάννη Λοβέρδο. Ο Πατριάρχης Ιεροσολύμων Θεόφιλος Γ’

Read More »
X