Συνταγή: Γαλατόπιτα με μαστίχα Χίου και κρόκο Κοζάνης

Υλικά για 12 μερίδες
5-6 φύλλα κρούστας
150 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για το σιρόπι
3-4 στήμονες κρόκου Κοζάνης
4 σπόροι κάρδαμο
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
2 κούπες νερό

Για την κρέμα
3 αβγά
1 1/2 λίτρο γάλα
1 κ.γ. μαστίχα Χίου
300 γρ. ζάχαρη
200 γρ. κρέμα γάλακτος
1/2 κ.γ. υγρή βανίλια

Σύλληψη στην Καστοριά – Εκκρεμούσε καταδίκη για ποινές κάθειρξης 10 ετών και 50.000 ευρώ

Συνελήφθη χθες (18-04-2025) το μεσημέρι στην πόλη της Καστοριάς, από αστυνομικούς του Τμήματος Συνοριακής Φύλαξης Κορεστίων Καστοριάς αλλοδαπός, διότι σε βάρος του εκκρεμούσε απόφαση Δικαστηρίου.

Read More »
X