Πανώλη: Τι ισχύει για το κρέας και το γάλα

Δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο η πανώλη των αιγοπροβάτων με απλή επαφή, αναφέρουν οι ειδικοί, καθώς αν και είναι ζωογόνος νόσος.
Δεν συντρέχει κανένας λόγος ανησυχίας για τη δημόσια υγεία και τη μετάδοσης της πανώλης που εντοπίστηκε σε μικρά μηρυκαστικά στον άνθρωπο, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Σε ό,τι αφορά την κατανάλωση γάλακτος και κρέατος από τα ζώα που βρίσκονται σε ζώνες προστασίας και επιτήρησης, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης υπογραμμίζει ότι για λόγους ασφαλείας, το γάλα θα πρέπει να το βράζουμε και να μην το καταναλώνουμε ωμό, καθώς εφόσον υποστεί θερμική επεξεργασία υψηλής παστερίωσης, είναι απολύτως ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση, ενώ το κρέας θα πρέπει επίσης μόνο μετά από θερμική επεξεργασία.

1. Τι είναι η πανώλη των μικρών μηρυκαστικών;

Μεταδοτική ιογενής ασθένεια που προσβάλει αίγες και πρόβατα.

2. Μεταδίδεται στον άνθρωπο;

Είναι ζωονόσος και όχι ζωανθρωπονόσος. Δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο. Και δεν συντρέχει κανένας λόγος ανησυχίας για τη δημόσια υγεία. Οι άνθρωποι δεν διατρέχουν κανέναν κίνδυνο από τη νόσο.

3. Τι συμπτώματα έχει στα ζώα;

Υψηλό πυρετό – κατάπτωση – υπνηλία – δύσπνοια – βήχα – διάρροιες – υγρά από τα μάτια και το στόμα – αλλοιώσεις στο στόμα – δυσάρεστη οσμή από το στόμα.

4. Τι κάνω όταν υποψιαστώ το νόσημα;

Άμεση ενημέρωση κτηνιατρικών υπηρεσιών – απομόνωση των άρρωστων ζώων – περιορισμό του κοπαδιού.

5. Πότε εμφανίσθηκε η νόσος στη χώρα;

Η Ελλάδα ήταν απαλλαγμένη της νόσου, η οποία εμφανίσθηκε για πρώτη φορά στη χώρα μας στις 11/07/2024.

6. Είναι ασφαλή για κατανάλωση το γάλα και το κρέας των ζώων που βρίσκονται στις ζώνες προστασίας και επιτήρησης;

Το γάλα αφού υποστεί θερμική επεξεργασία υψηλής παστερίωσης, είναι απολύτως ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση.

Το κρέας μπορεί να καταναλωθεί μόνο μετά από θερμική επεξεργασία.

Δεν συντρέχει κανένας λόγος για τη δημόσια υγεία και τα προληπτικά μέτρα έχουν ως στόχο μόνο την αποφυγή της διασποράς της νόσου σε άλλα ζώα και την εκρίζωσή της. Για το σκοπό αυτό είναι απαραίτητη η συνεργασία όλων των εμπλεκομένων κτηνοτρόφων και κτηνιατρικών υπηρεσιών, καθώς και η πιστή τήρηση των μέτρων.

πηγή

Πρόγραμμα εκπαίδευσης στους Παράγοντες Άσκησης Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας

Το ΚΕΔΙΒΙΜ του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας ενημερώνει τους ανέργους που έχουν αποκτήσει Voucher κατάρτισης στο πρόγραμμα ψηφιακών και πράσινων δεξιοτήτων και δεξιοτήτων οικονομικού εγγραμματισμού ότι

Read More »

Άκου να δεις… Ο Νίκος Κουρού μιλάει για την ταινία του «Δεν υπάρχει οξυγόνο» – Διαδικτυακή πρεμιέρα τη Δευτέρα του Πάσχα

Η εκπομπή «Άκου να δεις» με τη Μαρία Βαρνιτσιώτη φιλοξένησε τη Μ. Τρίτη τον σκηνοθέτη και ηθοποιό με καταγωγή από την Κοζάνη Νίκο Κουρού και

Read More »

Πασχαλινά δέματα αγάπης σε 111 οικογένειες της διπλανής πόρτας, από τον Φιλοπρόοδο Σύλλογο Κοζάνης

Ολοκληρώθηκε για δωδέκατη συνεχή χρονιά, το απόγευμα της Μεγάλης Τετάρτης 16/4/25, από την κοινωνική ομάδα του Συλλόγου, η Πασχαλινή Δράση παράδοσης γιορτινών δεμάτων, σε 111

Read More »
X