Αυτό είναι το τουρσί που ανακαλεί ο ΕΦΕΤ επειδή βρέθηκε μεγάλη ποσότητα διοξειδίου του θείου

Το Τμήμα Εμπορίου της Δ/νσης Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Ξάνθης στο πλαίσιο προγράμματος συνεργασίας με τον ΕΦΕΤ έτους 2025 για τον έλεγχο προσθέτων  τροφίμων και αρωματικών ουσιών σε διάφορα είδη τροφίμων, προέβη σε δειγματοληψία  τροφίμου με στοιχεία «πιπεράκι μακεδονικό τουρσί» με την εμπορική ονομασία «Αλμωπία
τρόφιμα» σε γυάλινη κλειστή συσκευασία καθαρού βάρους 670γρ, με αριθμό παρτίδας Lot  02531923 και ημερομηνία ανάλωσης 30/10/2026, που συσκευάζεται από την επιχείρηση  «Γ. Τσιρόπουλος-Δ. Μελισσανίδου & ΣΙΑ Ο.Ε.» με έδρα την Κάτω Ροδωνιά Αριδαίας.

Το προϊόν εξετάστηκε από το Τμήμα Χ.Y. Καβάλας της Χημικής Υπηρεσίας Αν.  Μακεδονίας & Θράκης του Γενικού Χημείου του Κράτους, της Α.Α.Δ.Ε. και  χαρακτηρίστηκε μη κανονικό και μη ασφαλές  διότι διαπιστώθηκε ότι περιέχει το συντηρητικό διοξείδιο του θείου σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 10 mg/kg αλλά στη συσκευασία του δεν αναγράφεται
η ουσία θειώδη η οποία είναι αλλεργιογόνος, ενώ θα έπρεπε να τονίζεται με είδος χαρακτήρων που κάνει σαφή διάκριση από το υπόλοιπο του καταλόγου των συστατικών.

Το διοξείδιο του θείου και οι θειώδεις ενώσεις σε συγκεντρώσεις άνω των 10mg/kg είναι αλλεργιογόνα συστατικά και μπορούν να επηρεάσουν άτομα με ευαισθησία σε αυτά.

Το Τμήμα Εμπορίου της Δ/νσης Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Ξάνθης απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη  βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί την επίμαχη παρτίδα του προϊόντος (φωτογραφία κάτωθι) και έχουν αλλεργία στα θειώδη να μην το καταναλώσουν

πηγή: voria.gr

Ενημερωτική Ημερίδα για τη Θερμοκοιτίδα Επιχειρηματικότητας Δ. Μακεδονίας

Η Γενική Γραμματεία Έρευνας και Καινοτομίας πραγματοποιεί σε ενημερωτική ημερίδα, στην οποία θα παρουσιαστεί η Θερμοκοιτίδα Επιχειρηματικότητας Δυτικής Μακεδονίας, την Παρασκευή 20 Ιουνίου 2025, ώρα

Read More »

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η  παρουσίαση του βιβλίου «Ιστορίες ενός καθρέφτη» της Θεοδώρας Μήλιου

Παρουσίαση του βιβλίου «Ιστορίες ενός καθρέφτη» της Θεοδώρας Μήλιου, που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Παρέμβαση, πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 18 Ιουνίου στη Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης. Για

Read More »

Πρόσκληση Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος για συμμετοχή των Επιχειρήσεων – Μελών του Επιμελητηρίου Κοζάνης στην 89η ΔΕΘ

Το Επιμελητήριο Κοζάνης  προτίθεται να  συμμετάσχει με επιχειρήσεις – μέλη του στην  89η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης που θα λάβει χώρα στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης 6 έως

Read More »
X