Κοζάνη: Γ. Μπισμπίκης – Ο φούρναρης που “κρατάει τιμόνι” στο ψήσιμο των πασχαλινών τσουρεκιών

Ο κ. Γιώργος Μπισμπίκης, είναι ένας φούρναρης από την Κοζάνη που ψήνει τα πατροπαράδοτα πασχαλινά τσουρέκια του σε ξυλόφουρνο, χρησιμοποιώντας αγνά υλικά, δίνοντάς τους μία απαράμιλλη γεύση και αρώματα.

Όμως, η τέχνη του δεν περιορίζεται μόνο στα υλικά και το υπομονετικό φούσκωμα της ζύμης, αλλά χρησιμοποιεί και… τιμόνι στον φούρνο του για να…”οδηγεί” στο σωστό ψήσιμο.

«Η Αλίκη στη χώρα των Άλλων»: Μια θεατρική διαδρομή στη διαφορετικότητα από τις «Μονστέρες» του ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης (Βίντεο)

Σαν μια σκηνική αφήγηση που κινείται ανάμεσα στο όνειρο και την πραγματικότητα, παρουσιάστηκε η παράσταση «Η Αλίκη στη χώρα των Άλλων», από τις «Μονστέρες», το

Read More »

Απολιγνιτοποίηση: Είναι αργά για δάκρυα κύριοι (Γράφει ο Γιάννης Σιδέρης)

ΑΠΟΛΙΓΝΙΤΟΠΟΙΗΣΗ Είναι αργά για δάκρυα κύριοι. Της τοπικής πολιτικής εξουσίας, της τοπικής αυτοδιοικητικής εξουσίας, της τοπικής συνδικαλιστικής εξουσίας, αλλά και της τοπικής στην πλειοψηφία δημοσιογραφίας

Read More »

Αντιδρούν εργαζόμενοι της «Εγνατίας»: «Τώρα που είναι ιδιωτική, η ασφάλεια ήταν… θέμα τύχης και πρέπει το Δημόσιο να καταβάλει υπέρογκα ποσά»

Την έντονη αντίδραση του Συλλόγου Εργαζομένων της «Εγνατία Οδός Α.Ε.» προκάλεσαν οι δηλώσεις του υφυπουργού Υποδομών, Νίκου Ταχιάου, στη Βουλή, σύμφωνα με τις οποίες μέχρι

Read More »