Το Περιβόλι Γρεβενών, είναι ένα ορεινό χωριό με πέντε μόνιμους κατοίκους τον χειμώνα που κρατούν τα κλειδιά του χωριού, το οποίο βρίσκεται στα 1.400 μέτρα υψόμετρο.
Οι μετρημένοι στα δάχτυλα κάτοικοι, ασχολούνται κατά κύριο λόγο με την κτηνοτροφία και την υλοτομία. Από το αιγοπρόβειο γάλα παράγονται παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα, όπως φέτα, βούτυρο και μυζήθρα. Εξαιρετικής ποιότητας είναι και η ξυλεία της περιοχής.
Τα τελευταία χρόνια αναπτύσσεται στην περιοχή ο οικοτουρισμός. Από τα μέσα Μαΐου ως τα μέσα Οκτωβρίου επιστρέφει για τις θερινές διακοπές η Περιβολιώτικη Διασπορά και το χωριό μετατρέπεται σε μικρή πολιτεία, συγκεντρώνοντας μέχρι και 5.000 παραθεριστές τον Αύγουστο.
