Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας και η Αντιπεριφέρεια Αγροτικής Ανάπτυξης σε συνεργασία με την Περιφερειακή Ενότητα Καστοριάς, τον Δήμο Νεστορίου, την Πρόεδρο της Τ.Κ. Γράμμου, την Υποδιεύθυνση Κτηνιατρικής Π.Ε. Καστοριάς, το Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ και τη Διεύθυνση Κτηνιατρικής Κέντρου Θεσσαλονίκης διοργανώνουν τη 2η Γιορτή Κτηνοτροφίας, «Καταπολέμηση Προβλημάτων Υγείας των Αγελαίων Παραγωγικών Ζώων», στο χωριό Γράμμος, την Κυριακή 27 Ιουλίου 2025.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
07.00 – 10:30 Όρθρος και Αρχιερατική Θεία Λειτουργία στον Ι.Ν. Κοιμήσεως της Θεοτόκου στο χωριό Γράμμουστα.
10:30 Μετάβαση στην πλατεία – Προσφορά τοπικών εδεσμάτων από τις γυναίκες του χωριού.
11:00 Επιστροφή στο χώρο του Ι.Ν. Κοιμήσεως της Θεοτόκου.
Καλωσόρισμα από την Πρόεδρο του χωριού κα. Αλεξάνδρα Μάτσια και εκπρόσωπο όλων των κτηνοτρόφων της περιοχής Γράμμουστας.
11:10 Xαιρετισμός από τον Περιφερειάρχη Δυτικής Μακεδονίας κ. Γιώργο Αμανατίδη.
11:20 Xαιρετισμοί από τους επίσημους.
ΗΜΕΡΙΔΑ| 11:30
Εισηγήσεις :
11:30-11:50 Ανάπτυξη Κτηνοτροφίας
Αλέξανδρος Καχριμάνης – Περιφερειάρχης Ηπείρου.
11:50-12:00 Μετακινούμενη Κτηνοτροφία. Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά. Σύγχρονη Προσέγγιση.
Βασιλική Λάγκα – Ομότιμη Καθηγήτρια του Τμήματος Γεωπονίας ΔΙ.ΠΑ.Ε., Πρόεδρος Δικτύου Μετακινούμενων Κτηνοτρόφων.
12:00-12:10 Νέος Κανονισμός Αδειοδοτήσεων Σταυλικών Εγκαταστάσεων (Open Business)
Γεώργιος Παπαναούμ – Προϊστάμενος Τμήματος Ζωικής Παραγωγής, Αλιείας, Μελισσοκομίας & Σηροτροφίας της Δ/ντης Αγροτικής Οικονομίας Π.Ε. Καστοριάς
12:10-12:20 Διαδικασίες Σήμανσης και Καταγραφής Ζωικού Κεφαλαίου.
Χρήστος Δαμιανού -Προϊστάμενος Τμήματος Υγείας και Προστασίας των Ζώων Π.Ε. Καστοριάς-Υποδιεύθυνση Κτηνιατρικής Π.Ε. Καστοριάς
12:20-12:30 Γαστρεντερικά Παράσιτα: Τι συμβαίνει στα Ζώα και πως τα Αντιμετωπίζουμε.
Δρ. Βάγια Καντζούρα – Κύρια Ερευνήτρια του Ινστιτούτου Κτηνιατρικών Ερευνών ΕΛΓΟ-Δήμητρα
12:30-12:40 Τσιμπούρια και Νοσήματα που μεταδίδουν σε ζώα και άνθρωπο: Τι έχει αλλάξει.
Δρ. Σμαράγδα Σωτηράκη- Διευθύντρια Ερευνών Εργαστηρίου Παρασιτολογίας και Παρασιτικών Νοσημάτων Ινστιτούτου Κτηνιατρικών Ερευνών του ΕΛΓΟ-Δήμητρα
12:40-12:50 Βρουκέλλωση (Μελιταίος Πυρετός)
Δρ. Αικατερίνη Παπαποστόλου – Κτηνίατρος, Επιδημιολόγος ΥΠΠΑΤ – Διεύθυνση Κτηνιατρικών Κέντρων Θεσσαλονίκης
13:00 Βράβευση Μετακινούμενων Κτηνοτρόφων.
Παράλληλες εκδηλώσεις:
Παραδοσιακή ζωντανή μουσική (Βλάχικα & Ηπειρώτικα).
Παρουσίαση Χορών: Βλάχικος Σύλλογος Άνω Ποροΐων «Το Πέρασμα» με τη συμμετοχή Βλάχων Γραμμουστιανών χορευτών
Παρουσίαση Παραδοσιακών Προϊόντων: (τυροκομικά, γαλακτοκομικά, κρέας, μέλι, βότανα, τσάι, σαλέπι, πρίμουλα κ.α)
Έκθεση Αντικειμένων Κτηνοτροφία & Φωτογραφικού Υλικού
Δράση Γευσιγνωσίας –Παρασκευή παραδοσιακών συνταγών από προσκεκλημένο σεφ
Δραστηριότητες για Παιδιά:
Ιππασία, Ζωγραφική, Face Painting, Γνωριμία με μικρά ζώα (μοσχαράκια)