Η συνέχεια στη γη του Βελβεντού δεν είναι τυχαία. Είναι επιλογή.
Από την εμπειρία των ανθρώπων που ζουν δεκαετίες μέσα στα χωράφια, όπως η παραγωγός Ξανθίπη Τσιτσιόκα, μέχρι τη φωνή της επόμενης γενιάς γεωπόνων, όπως η φοιτήτρια Ευανθία Κλίγκου, η γη του Βελβεντού παραμένει ζωντανή, δημιουργική, με προοπτική.
Η κ. Τσιτσιόκα σημειώνει:
«Το να είναι κανείς παραγωγός ροδακίνων δεν είναι εύκολο. Παρ’ όλα αυτά είναι και ενδιαφέρον… Όπως στην οικογένειά μας συνεργαζόμαστε τα μέλη, έτσι και στον ΑΣΕΠΟΠ πρέπει εξίσου να συνεργαζόμαστε όλοι μαζί.»
Και η φοιτήτρια Γεωπονίας Ευανθία Κλίγκου συμπληρώνει:
«Ο Βελβεντός είναι ένας τόπος ο οποίος έχει προοπτικές να γυρίσει ένας νέος, αν πραγματικά το θέλει. Είναι πανέμορφος τόπος. Εγώ θα ήθελα πραγματικά να γυρίσω πίσω.»
Η καλλιέργεια εδώ δεν είναι μόνο επάγγελμα, είναι τρόπος ζωής και η επιστροφή των νέων δεν είναι απλώς επιθυμία, είναι σχέδιο με ρίζες και μέλλον.